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特色沙棘香精食品添加剂香精香料绿色食用水果沙棘水质香精 食用香精
¥ 90.00
1 千克
产品规格
可售数量: 1000 千克可售
品名:蓝冠国际香精
名称:沙棘香精
配料表:食用香精,食用香精辅料
使用范围:按GB2760使用要求用于加工类食品。
参考用量:请根据自己工艺配方适量添加或者按照行业标准用量使用
执行标准:QB/T1505-2007 GB30616-2014
生产许可证号:SC29
存储方法:密封放置阴凉处,避免强光直射,并在有效期内使用
保质期:12个月
(我司还有其他味道的香精可供选择,详细可联系我们咨询)
1.按香精的用途可分为日用香精,食用香精和其他用途香精三大类。
①日用香精:分为洗涤用品香精,化妆品香皂沐浴露洁齿用香精,熏香空气清新剂香精等
②食用香精:分为食品香精,烟用香精,酒用香精,药用香精等
③其他香精:分为塑料橡塑人造革香精,纸张油墨工业品香精,涂料饲料引诱剂等。
2.按香精的香型可分为花香型,非花香型,果香型,酒用香型,烟用香型和食品用香型六大类。
①花香型:有玫瑰,茉莉,晚香玉,铃兰,玉兰,丁香,水仙,葵花,栀子,风信子,薰衣草,桂花,紫罗兰,菊花,刺槐花等香型香精。这一类香精一般用于日化产品中。
②非花香型:有檀香,木香,粉香,麝香,幻想型,薄荷型等香型香精。
③果香型:有苹果,雪梨,橘子,葡萄,草莓,蓝莓,香蕉,柠檬,樱桃,西瓜,百香果,哈密瓜等水果型香精。这一类香精一般用于食品或洁齿用品中。
④酒用香型:有清香型,浓香型,酱香型,米香型,朗姆酒香,白兰地酒香,威士忌酒香等香型香精
⑤烟用香型:有可可香型,桃香型,蜜香型,薄荷香型,山茶花型等香型香精。
⑥食品用香型:有鸡肉味,牛肉味等食物味,鲜虾味,蟹黄味等海鲜味,也包含果香类味等香型香精。
3.按香精的形态可分为液体香精和粉末香精两大类。液体香精又可分为水溶性香精,油溶性香精以及乳化香精三种。
①水溶性香精:是指将天然香料,合成香料调合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有时也加甘油,丙二醇等其他溶剂。水溶性香精主要用于软饮料,冰制食品和酒类。
②油溶性香精:是指将天然香料何合成香料溶解在油性溶剂中或者直接用天然香料何合成香料调配而成。一类是天然油脂,如花生油,菜籽油,橄榄油等;另一类是有机溶剂,如有笨 ,三乙酸甘油酯等。前者多用于食品中,后者多用于化妆品中。
③乳化香精:是指用少量的香料在表面活性剂和稳定剂的作用下与大量的主要成分形成乳液类香精。通过乳化可抑制香料的挥发,大量用水而不用乙醇或其他溶剂,可以降低成本。主要用在糕点,糖果,巧克力,果汁,冰淇淋和奶制品等食品中。
④粉末香精:可分为固体香料研磨混合的粉末香精,粉末状态吸收香基制成的粉末香精和有赋形剂包裹而成的微胶囊粉末香精。多用于糕点,固体饮料,固体汤料,快餐食品,休闲食品等
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