玉林市吴氏二记食品有限公司介绍
基本信息
详细信息
公司名称：
玉林市吴氏二记食品有限公司
公司类型：
有限责任公司
经营地址：
广西玉林市玉林市福绵管理区福绵镇下枥村二社
成立日期：
2009-01-19
经营范围：
罐头（畜禽水产罐头）的生产、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
注 册 号：
9145090068214801XQ
法人代表：
陈善贞
登记机关：
玉林市工商行政管理局
公司名称：
玉林市吴氏二记食品有限公司
经营模式：
生产厂家
所在地区：
广西-玉林市
主营产品：
牛肉罐头
供应产品：
公司介绍：
玉林牛巴是玉林传统风味名吃，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，《清异录》载：牛巴“赤明香，轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及”。清光绪34年，吴业斌先生的先人在玉林制作牛巴，至今已有100多年历史。历代吴家人制作牛巴使用新鲜黄牛臀部（俗称棒打肉）为主料，用多种天然植物香料为配料，无任何添加剂，经十几道特殊家传密制工艺精心制作而成，肉质细而有嚼劲，吃后满囗生香，深受玉林人民的喜爱，在解放前己远销香港，日本和东南亚一带，堪称玉林一绝。近年来，吴二记牛巴在继承祖传工艺的基础上，推陈出新，味道更上一层楼，先后获得了玉林市十道特色小吃，玉林市级非物质文化遗产玉林牛巴传承基地；
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