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其他化肥 生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)
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可售数量: 1000 千克可售
壳聚糖 (Chitosan)及其衍生物都具有良好的成膜性,将食品级壳聚糖按工艺配制成溶液喷涂到水果、蔬菜的表面,将形成保护膜层,此膜无色、无味、可食用。我所在深入研究壳聚糖 (Chitosan)保鲜技术的基础上,经高速生化活性处理,生产的生化壳聚糖(果蔬保鲜剂),比普通壳聚糖保鲜剂有更多优越性,对水果、蔬菜具有明显的保鲜、防腐作用,从而降低果蔬从采摘到销售环节的损耗,提高经济效益, 广泛用于苹果、芒果、梨、柑橘、桃、猕猴桃、番茄、青椒、黄瓜、西瓜、草莓、鲜玉米、甜玉米等果蔬的实际用应中,生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)彻底无害、无异味,安心可食,且是对人体有益的保健品。
生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)可加一倍清水稀释或直接使用,一般采用喷涂、浸沾、涂刷的方法(注意:建议采用手工涂刷或机械涂刷的方法,因喷涂和浸沾会大量滴洒浪费保鲜液),干燥后既可在果蔬表面形成一层无钯透明的可食性薄膜,也可处理后直接装箱,自然风干,无需专业干燥设备,也可在田头地边现场处理后运输或贮藏,也可用于保鲜工厂的机械涂膜处理。
生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)一般不需与其它保鲜材料混配,其单独使用既可产生显著效果,如必需混配,需做少量试验,如果发现有絮状沉淀或浑浊,则要停止混配,改用其它剂型,如采用:绿鲜威保鲜液膜袋(BVOB)。
生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)使用成本低廉, 1公斤生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)可处理果蔬1—2吨,成本约0.01—0.005元/斤。
综上所述,生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)在果蔬表面上形成的半透性薄膜所具有的多功能作用,显著延缓果蔬的衰老,减少腐烂,延长贮存的时间,达到保鲜和环保的双重目的,并有利于大规模生产和连续化操作。
本所生产的生化壳聚糖保鲜剂(Chitosan)已销售全国各地,欢迎更多的朋友试验推广本品,我们可提供小样供试。
江苏新沂果蔬品质研究所
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