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其他农业 脆甜山东冬枣
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脆甜山东冬枣
冬枣果实含有较多的VA、VC、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持 畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，营养价值为百果之冠，有"百果王"之称。
冬枣含糖量34，含酸量0.47，含维生素C303mg/100g。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，是至今北方落叶果树中的 鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38，肉厚核小，可食率达96.1
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