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肥而不腻 不爆油! 彝族放养黑 其他畜牧业副产品
¥ 55.00
100 公斤
产品规格
可售数量: 1000 公斤可售
把大山搬到城市,把原生态食品分享给更多人!
“高家山”为屏山县硒林彝家黑猪农民专业合作社所持有,成立于2015年,发起人吕宗富于1998年开始从事生猪养殖,有20余年的养殖经验,专合社养殖的猪在当地称之为“凉山黑猪”,这个品种的猪有着上千年的放养历史,该品种适应高山气候,耐寒、抗病力强,且 肥而腻,不爆油。
高家山品牌彝家黑采用全生态高山放养、原种保护、屠宰加工、冷链物流、自产自销运营闭合式全全产业链发展模式,确保了每块 100安全。跑山猪每天清晨7点出圈,上山觅食,主要吃蕨菜根、野猪草、蚂蚁、蚯蚓等,晚上8点左右归圈,睡前喂一些苞谷米。因此彝家黑猪 肌内脂肪含量平均达10以上。
高家山”跑山猪平均每天会在在海拔1400米左右的老高山走10多公里左右,每只猪出栏需要500天,体重约150斤,累计运动5000公里。
产品延伸:
1、鲜肉可快递;
2、柴火炕制/风干的腊肉、腊排、腊猪蹄、麻辣香肠、广味香肠(均采用跑山 制作而成)
3、跑山鸡、细鳞鱼出售
微信公众号:高家山生态食品/屏山生态旅游
合作/
店铺地址:四川省宜宾市屏山县屏山镇紫荆路“彝家特色体验馆”
放养地址:四川省宜宾市屏山县屏边乡街基村高家山原始森林
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