长白山红参批发 红参价格 参类滋补品 红参厂家直销

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红参是选用优质白参经蒸煮烘干而成，干后红参色泽红润，气味浓香。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。

中医认为具有大补元气、固脱生津、益智安神等功效，能治一切气血津液不足之症。红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：

（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦 、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右，即可服用。

（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。

（五）嚼食：将红参切成薄丁片，取23片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是 简单服用方法。

（六）磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次11.5克。

（七）泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用5060度的白酒浸泡，每日斟情服用。

红参的食用方法：

1.红参生鱼

菜谱分类:补虚养身调理,气血双补调理,脾调养调理,滋阴调理,活血化瘀调理

菜谱主料:黑鱼1000克

菜谱辅料:香菜30克人参20克胡萝卜50克

2.红参瑶柱

原料：水发干贝8粒。

辅料：红参0.5克，冬瓜环4只，斑鸠茸25克，高级清汤3两。

调料：锌盐0.5克，瑶柱汁4克。

制法：（1）、四只水发干贝酿入处理好的冬瓜环中。

（2）、另两只干贝搓成丝与斑鸠脯茸制成球。

（3）、上述两种原料与红参及高级清汤共同蒸10分钟。

（4）、原汁调味倒回即可。

特点：汤鲜味美，色泽和谐，口感清醇。

3.红参白鸽精

主料：鸽子2只，红枣2颗，红参2克。

配料：味精、盐各少许，生姜1小片。

做法：（1）、鸽子宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水飞去血秽，装入炖盅。（2）、加入红枣、生姜，调入味精、盐，倒入能盖过鸽面的沸水。（3）、红参切片，撒在面上，隔水约炖90分钟。

特点：汤清如镜。

药用价值：鸽肉味甘，性平；红枣味甘，性温；红参味甘微苦，性温。三者合炖，可大补元气，温中补脾，健胃轻身，养血安神；也可抗衰微智，运化五脏六腑，促进新陈代谢。

4.红参龟凤汤

菜谱分类:四川菜,补虚养身调理,气血双补调理,滋阴调理,补阳调理

菜谱主料:乌龟300克雏鸽250克

菜谱辅料:人参25克

5.红参蘑菇肉丸汤

基本特点补气养血基本材料前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣（去核），鳝肉原料：前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参枣（去核）洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

功效：补气养血。

用法：佐餐食用。

应用：适用于气血不足之人

6.红参圆肉粥

红参圆肉粥主料：红参10克（切片），圆肉15克，粳米100克。做法：同煮粥食用。药用价值：主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

7.红参石斛炖竹丝鸡

中医云："思则伤脾".长期从事脑力劳动的人喝喝这道益气养阴、养血宁神的老火汤， 有食果。但这道汤属温补类，上火时喝就会弄巧成拙，所以在品用之前把一把脉。

8.红参牛奶热茶

材料：牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝1大勺、桂皮粉少许、法国面包20cm、鸡蛋2个、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、枫蜜少许、黄油少许

制作方法

（1）.将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开。(在锅中放入材料后，利用发泡器搅拌均匀也行。)

（2）.倒入杯中，放入红参粉和桂皮粉。

9.乌凤红参饮

材料:主料：乌骨鸡1只，红参6克，西洋参2克。

配主料：生姜2片，葱1根，盐适量，料酒50毫升，麻油数滴。

做法:

（1）、乌骨鸡除去内脏、尾臊和脚爪，用沸水氽去血秽，装入炖盅。（2）、加入人参、西洋参、生姜、葱、料酒、盐，加入约七成满的沸水，隔水约炖1小时，至鸡肉熟烂为止。（3）、食用时先除去葱姜，再滴入麻油。

10.红参煲猪心

主料：猪心150克，红参10克。做法：先将猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用。药用价值：主要治疗冠心病心气虚型：心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。