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香精和香料中间体 丁香罗勒油爱巢生物现货供应含量99提供样品欢迎来电
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产品规格
可售数量： 1000千克可售
中文名称:丁香罗勒油
中文同义词:或意大利型、地中海型;丁香罗勒油;罗勒油;罗勒(OCIMUM BASILICUM)油;罗勒油,欧洲型;丁香罗勒;罗勒;或称留尼汪型
英文名称:Basil oil
英文同义词:Basiloil(linalool/estragole);BASILOIL,COMOROSTYPE;BASILOIL,FCC;CCRIS 7146;EUGENOLBASILOIL;SWEETBASILOIL;LETTUCELEAFBASILOIL;TROPICALBASILOIL
CAS号: 8015-73-4
丁香罗勒油 性质
沸点： 215 °C(lit.)
密度： 0.957 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率： n20/D 1.516(lit.)
闪点： 190 °F
化学性质：淡黄色澄清液体。呈丁香似香气，味辛辣，并有麻胀感。置空气中或久贮后，渐变棕色，并变稠。易溶于乙醇、冰醋酸，几不溶于水。
用途：我国规定为暂时允许使用的食用香料(GB2760-1996)。
用途：香辛料。新鲜叶子常用作调味品，其酊剂常用作含醇饮料的增香剂。意大利人在食用番茄酱时，常与新鲜或干的罗勒叶一同进食。
用途GB 2760-1996：暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱类、醋、调味料等。
用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于番茄酱、番茄沙司、甜酒、调味品、蔬菜和肉糜制品等。
用途：可用于调配化妆品、香皂、牙膏、食品、烟草香精。还可从中提取丁香酚及合成其他香料。
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