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食品级 高甜味罗汉果甜甙 盛润 甜味剂 罗汉果甜苷

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可售数量: 1000千克可售

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合肥盛润生物制品有限公司

4年

经营年限

中国(安徽)自由贸易试验区合肥市高新区创新大道2800号创新产业园二期F5楼18层

所在地区

7.0

综合评分

图文详情
产品属性

盛润 罗汉果甜苷 食品级 高甜味罗汉果甜甙 甜味剂

一、产品简介

【产品名称】 罗汉果甙/罗汉果提取物

【别 名】 罗汉果甜甙、罗汉果甙V、罗汉果甜苷

【产品说明】 浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分。

【提取来源】 葫芦科多年生藤本植物的果实罗汉果Siraitia grosvenorii果实。

【C A S 号】 89590-98

【分 子 式】 C66H112O34

【分 子 量】 1449.58

【产品规格】 罗汉果甙80% (其中罗汉果甙V25%)

【检测方法】 UV(HPLC)

【外观状态】 浅棕黄色粉末

【溶 解 性】 溶于水后澄清透亮

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【储存条件】 密闭 阴凉 防潮 避光

【保 质 期】 24个月

【产品应用】 原料


二、产品性质

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。

气味:该产品固有的气味。

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

分子式 C66H112O34
产品规格 25*1
含量 99
品牌 盛润
主要用途 甜味剂
有效物质含量 99
性状 浅黄色粉末
别名 罗汉果甜甙
英文名 mogrosides,Mog
执行标准 国标
用量 适量使用
名称 罗汉果甜苷
CAS 89590-98-7
型号 食品级

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