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酪蛋白 食品级 鲜奶级 现货供应 量大从优25kg一袋 干酪素
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产品规格
可售数量: 1000千克可售
酪蛋白简称:CS
又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶
英文:Casein
CAS号:9000-71-9
酪蛋白是含磷钙的结合蛋白,pH较低时会沉淀。
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中则迅速膨胀,但分子不结合。
产品名称:酪蛋白
简 称:CS
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